Esercizio di Piccole Produzioni locali (PPL)
Durata e periodo di svolgimento
15 ore, svolte in 2/3 incontri alla settimana di 4 ore
Per informazioni conattaci a segreteria@ialanapia.net
Competenze fornite
Durante il corso verranno fornite informazioni inerenti a: le norme e le opportunità sulle PPL Venete, la responsabilità in merito alla sicurezza alimentare, le buone prassi di igiene nell’allevamento, nella lavorazione, trasformazione e vendita dei prodotti
Programma e costi
Argomenti comuni a tutte le produzioni
Argomenti specifici per tipo di produzione
Il corso di formazione è gratuito
A carico dei partecipanti la partecipazione ad un viaggio-studio e ad una visita guidata
Docenti
Esperti altamente qualificati sui contenuti del corso
Partecipanti
Imprenditori agricoli, loro coadiuvanti e partecipi familiari, dipendenti e collaboratori agricoli
Per l’avvio del corso è necessario un numero minimo di 12 iscritti
Sede / FAD
Sarà individuata una sede accessibile a tutti i partecipanti sulla base della loro provenienza